Der knusprige Mürbeteig und die fruchtige Füllung machen diesen Erdbeerkuchen zum Highlight. Ein feines Rezept mehr, das in der Saison unbedingt ausprobiert werden sollte.
Herrlich fruchtig und süß schmeckt dieser Erdbeerkuchen zum Muttertag, der allerdings auch an allen anderen Tagen gut ankommt und mit diesem Rezept einfach nachzubacken ist.