Koreanisches Bulgogi (Feuerfleisch) ist ein typisches Festtagsgericht, das mit Rindfleisch traditionell über offenem Feuer zubereitet wird. Dieses Rezept funktioniert aber auch mit einem Wok.
Das leckere Gemüse und die feinen Gewürze machen diese grüne Kokossuppe mit Korianderschaum zu einem echten Highlight auf dem Tisch. Dabei ist das Rezept in nur kurzer Zeit zubereitet.
