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Irish Stew ist ein traditionelles Eintopfgericht der irischen Küche. Das Rezept ist schnell zubereitet und braucht während des Garens kaum Aufsicht.
Dieses Rezept kombiniert Deftiges mit dem feinsten Stück vom Schwarzwild. Das Irish Stew mit Wildschweinfilet ist ideal für die kältere Jahreszeit.
