Apfel Crumble
Mit diesem Rezept gelingt ein köstliches Gericht mit Äpfeln und Streuseln. Apfel Crumble schmeckt einfach himmlisch.
Großbritannien & Irland
Die Küche Großbritanniens und Irlands kann als deftig und vielfältig beschrieben werden, wo die typische Hausmannskost einen wichtigen Stellenwert einnimmt. Gerichte mit Lamm oder Fisch sowie Spezialitäten wie Pies oder Pudding kommen oft aus der britischen und irischen Küche.
Bereits das Frühstück ist sehr umfangreich und zählt als wichtigste Mahlzeit des Tages. Dazu werden gerne Porridge, Eier, Speck, gegrillte Würstchen, Baked Beans, gegrillte Tomaten, Toast mit gesalzener Butter und Black Pudding (Gegrillte Blutwurst) serviert. In Schottland gibt es dazu oft Kippers (kleine, ausgenommene und im Ganzen geräucherte sowie gegrillte Heringe). Zu einem typischen Frühstück in Irland gehören noch Soda Bread sowie White Pudding (in Scheiben geschnittene sowie gebratene Wurst aus Schweinefleisch und Fett, Rindernierenfett, Brot und Haferflocken).
Beliebte Hauptgerichte sind die bekannten Fish and Chips, Haggis (mit Innereien gefüllter Schafsmagen), Beef Wellington (Rinderfilet im Blätterteigmandel), herzhafte sowie süße Pies, wie Pork Pie, Shepherd´s Pie oder Fisher´s Pie.
Eine beliebte Beilage zu Steaks oder Roastbeef ist der Yorkshire Pudding.
Aber auch Süßspeisen und Desserts dürfen in der britischen sowie irischen Küche nicht fehlen. Weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind Scones, Crumbles, Kochpudding mit Rosinen "spotted dick" und Sahnedesserts wie Trifles und Eton Mess.
Die besten Gerichte und Rezepte aus der britischen sowie irischen Küche finden Sie hier.
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Beliebteste Großbritannien Rezepte
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Wenn es wieder frische Aprikosen gibt, lässt sich mit diesem Rezept ein wunderbarer Aprikosen-Crumble zubereiten, der einfach jedem schmeckt.
Apfelcrumble
Apfelcrumble als Dessert oder auch ein süßes Mittagessen macht besonders Kinder glücklich. Das Rezept dafür ist einfach und schnell gemacht.
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Mit diesem Rezept für Irish Stew gelingt der traditionelle Eintopf mit Lamm, Möhren, Kartoffeln und Kohl.
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Mit diesem Rezept sind die leckeren Baked Beans schnell und einfach selbst gemacht, so dass kein Cowboy hungrig bleibt.
Energiereicher Porridge
Dieses Rezept für einen energiereichen Porridge sichert einen guten Start in den Tag. Er ist einfach zuzubereiten, sättigend, gesund und sehr lecker.
Apple Pie
Das Rezept für den Apple Pie ist einfach und der Kuchen erinnert an die typisch irische Köstlichkeit, die gerne noch lauwarm serviert wird.
Bannock
Bannock ist ein schottisches Fladenbrot, das wirklich schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten zubereitet werden kann. Hier ist das Rezept dafür.
Rinderfilet Wellington
Mit dem Rinderfilet Wellington kann man großen Eindruck machen, denn mit diesem Rezept gelingt ein großartiger, köstlicher Festtagsbraten.
Beef Wellington
Ihre Gäste werden von dem köstlichen Beef Wellington begeistert sein. Dieses Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.
Neueste Großbritannien Rezepte
Vegetarischer Shepherd´s Pie
Ein vegetarischer Shepherd´s Pie - ganz ohne Hackfleisch, aber mit viel Geschmack - lässt sich mit diesem Rezept einfach zubereiten.
Original Plumpudding
Jede Menge guter Ingredienzien machen den Original Plumpudding zum reichhaltigen Festessen, wobei das Rezept wochenlange Aufmerksamkeit erfordert.
Flapjack
Flapjack heißt der englische Riegel, der aus aus Haferflocken, Butter, Zucker, Früchten und/oder Nüssen gebacken wird - hier ist das Rezept dafür.
Devonshire Bratkartoffeln
Die Devonshire Bratkartoffeln kommen besonders gerne in England auf den Tisch und sind eine tolle Beilage für Fleischgerichte.
Cottage Pie
Wie wäre es mit einem Cottage Pie zum Wochenende? Er lässt sich mit diesem Rezept gut vorbereiten und backt später seiner Vollendung entgegen.