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Grünkohlauflauf mit Feta ist genau richtig, wenn es ein herzhaftes Rezept ohne Fleisch sein soll. Ein gesundes Gemüsegericht für kalte Wintertage.
Dieser Grünkohlauflauf mit Kartoffeln kommt völlig ohne Schmalz und Schweinefleisch aus. Dafür verwendet das Rezept frischen Kohl und reichlich Käse.
Was außergewöhnlich klingt, schmeckt außergewöhnlich lecker. Das Rezept zeigt, wie leicht die gesunde Grünkohlsuppe mit Kokosmilch zubereitet wird.
