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Mit diesem Grundrezept gelingt ein süßer Hefeteig, der beispielsweise für Striezel, Hörnchen oder anderes Gebäck verwendet werden kann.
In den 80er Jahren machte der Hermann überall seine Runde. Wer Zeit hat, kann das Grundrezept Hermann-Teig selber ansetzen und weitergeben.
Das Rezept zeigt, wie einfach der vielseitige Hefeteig gelingt. Dann kann er weiterverarbeitet werden zu süßen oder herzhaften Leckereien.
