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Gurken-Taboulé besticht durch die Schlichtheit der Zutaten, die Frische und den Geschmack. Das Rezept für diese Mezze ist einfach und gut.
Die milden Erbsen werden mit knackig-süßsäuerlichen Kernen aromatisch zusammengemischt. Ein raffiniertes Rezept für Kichererbsensalat mit Granatapfel.