Gurken Rezepte - Vorspeise, Salat, Beilage (23 Rezepte)

Gurkenstreifen mit Avocado und Tomaten

Gurkenstreifen mit Avocado und Tomaten

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Lecker, gesund, vegan und ruck-zuck zubereitet, sind die leckeren Gurkenstreifen mit Avocado und Tomaten.

Gurkensalat mit Sojasoße

Gurkensalat mit Sojasoße

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Dieser Gurkensalat mit Sojasoße ist frisch, würzig und wird mit einem Hauch asiatischer Aromen verfeinert. Zudem überzeugt das Rezept mit seiner einfachen Zubereitung.

Tomaten-Gurkensalat mit Bärlauchdressing

Tomaten-Gurkensalat mit Bärlauchdressing

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Dieser Salat mit Gurkenstreifen, Tomatenwürfeln und einem Dressing aus Bärlauchpaste, Balsamico und Öl bringt Farbe und Aroma auf den Teller. Dabei ist das Rezept sehr einfach.