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Eingelegte Wassermelone ist mit ihrem süß-säuerlichen Geschmack eine ungewöhnliche, sehr leckere Beilage und nach diesem Rezept einfach gemacht.
Dieses alte Rezept für den eingelegten Rotkohl stammt aus der russischen Küche, eignet sich perfekt für die Vorratshaltung und passt zu allem, wozu Süßsaures schmeckt.
