Holunderblüten-Limonade
Zutaten
| 12 | Stk | Holunderblüten |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Bio-Orange |
| 80 | g | Kokosblütenzucker |
| 100 | ml | Wasser |
| 700 | ml | Mineralwasser |
| 8 | Stk | Eiswürfel |
Zubereitung
- Zuerst die Orange heiß waschen, trocknen und in Scheiben schneiden.
- Dann die Holunderblüten waschen und sachte trocken schütteln.
- Als Nächstes das Wasser in einem Topf kurz zum Kochen bringen und den Topf vom Herd nehmen.
- Jetzt den Kokosblütenzucker unter Rühren vollständig im Wasser auflösen.
- Als Nächstes die Orangenscheiben als auch die Holunderblüten dazugeben, alles abkühlen lassen und mindestens 10 Stunden, am besten aber über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
- Nach Ende der Ruhezeit die Flüssigkeit aus dem Topf durch ein Sieb filtern und in eine Karaffe geben.
- Zuletzt das Ganze mit dem Mineralwasser auffüllen und die Holunderblüten-Limonade direkt eiskalt servieren.
Tipps zum Rezept
Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen. Die Holunderblüten-Limonade in Gläser füllen und nach Belieben mit einer Zitronenscheiben servieren.
Nährwert pro Portion
95
0,25 g
0,69 g
22,19 g
User Kommentare
Eine Holunderblütenlimonade mache ich mir einfach, ich nehme einen Sirup und gieße ihn mit Wasser auf. So habe ich auch eine Holunderblütenlimonade wenn der Holunder nicht blüht.
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