Apfel-Himbeer-Schorle

Lecker, fruchtig und perfekt für eine Erfrischung an warmen Tagen ist das Rezept für die einfach zubereitete Apfel-Himbeer-Schorle.

Foto ViiktoriaBondar / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten

8	Stk	Eiswürfel
300	g	Himbeeren
800	ml	Apfelsaft
2	EL	Honig, flüssig
400	ml	Mineralwasser, kalt
1	Prise	Vanillepulver

Kategorien

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Zubereitung

Zuerst die Himbeeren verlesen, waschen und trocknen.
Nun den Apfelsaft in einem Topf erwärmen und die Himbeeren hineingeben.
Dann die Himbeeren mit einer Gabel grob zerdrücken und alles kurz aufkochen lassen.
Im nächsten Schritt das Vanillepulver als auch den Honig in die Himbeer-Apfel-Mischung einrühren und alles abschmecken.
Jetzt die Zutaten aus dem Topf durch ein Sieb streichen, zurück in den Topf geben und vollständig abkühlen lassen.
Anschließend die Eiswürfel auf 4 Trinkgläser verteilen und die Masse aus dem Topf darübergeben.
Zuletzt alles mit dem Mineralwasser auffüllen und die Apfel-Himbeer-Schorle mit einem Strohhalm servieren.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben mit einem Zweig Minze oder Basilikum garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

163

Fett

0,23 g

Eiweiß

1,05 g

Kohlenhydrate

35,74 g

Detaillierte Nährwertinfos

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