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Raita ist eine indischer Joghurtdip, der zu vielen indischen Gerichten serviert wird. Mit diesem Rezept kann Raita selbst zubereitet werden.
Leckeres Joghurt gehört unbedingt dazu. Hier eine köstliche Raita mit Joghurt die nach dem Rezept schnell noch zwischendurch angerührt werden kann.
Mit den leckeren und einfach zubereiteten Linsen mit Joghurtreis, kommt eine traditionelle, indische Beilage auf den Teller.
