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Ein geniales Wintergericht ist das Sellerie-Gorgonzola-Risotto. Das sehr pikante Rezept passt als Vorspeise oder vegetarisches Mittagessen.
Super lecker und dazu nach dem Rezept schnell gemacht ist der mit einem saure Sahne Topping verfeinerte überbackene Staudensellerie.
Eine super Alternative für eine Gemüse-Beilage ist das köstliche Gratin vom Staudensellerie. Hier das tolle Rezept.
