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Rinderhack und Kartoffeln sind die Grundzutaten des traditionellen Hachis Parmentier, der zu Frankreichs Klassikern gehört - hier ist das Rezept.
Nach diesem Rezept wird Hackfleisch mit einer Paprikasauce ungarischer Art überbacken und kommt als Blechfleisch bei der ganzen Familie gut an.
Lecker, herzhaft und eine Abwechslung zum Mittag oder auch auf der Menüplatte sind die Hackfleisch-Muffins, welche mit diesem Rezept im Nu gelingen.
