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Dieser Himbeerkuchen ist ein tolles Rezept ganz ohne Backen. Zudem ist der Kuchen schnell gemacht.
Das Rezept für den gefrosteten Käse-Erdbeer-Kuchen kommt gerade im Sommer gut an und ist eine feine Alternative zu einem kalten Eis.
Gerade in der Sommerzeit schmeckt dieses Rezept besonders lecker. Die reifen Mangos überzeugen im Geschmack für den Rohkost Mango-Kuchen.