Dieser leckere mediterrane Couscous mit Gemüse erinnert an einen Urlaub am Mittelmeer. Das Rezept dazu ist schnell gemacht und dabei ganz unkompliziert.
Couscous-Salat vegan lautet hier das Rezept und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Er ist schmackhaft, gesund, sättigend und frisch-würzig zugleich.
