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Mit Öl und Joghurt werden die Kokos-Ananas-Muffins so richtig saftig. Für einen karamelligen Geschmack greift das Rezept zu Rohrzucker.
Herrlich saftig und süß kommen diese Aprikosenmuffins aus dem Ofen. Mit diesem Rezept gelingen die kleinen Küchlein auch absoluten Back-Anfängern.
