Diese Kokos-Muffins mit Ananas sind aufgrund ihrer leicht tropischen Note perfekt für den Sommer. Der Teig ist mit diesem Rezept schnell angerührt und den Rest übernimmt der Backofen.
Ein unglaubliche Zutatenkombination überzeugt bei diesem Rezept für Schokomuffins mit Kokos und Zimt. Die verwendete Buttermilch sorgt für saftigen Genuss.
