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Als super Alternative wird das Gemüse nach diesem Rezept mit leckeren Linsen aufgepeppt. Gemüselasagne mit Linsen sollte man unbedingt nachkochen.
Ein Fond aus Krustentieren ist perfekt für die Zubereitung exquisiter Suppen und Saucen. Das Rezept zeigt seine Herstellung in einzelnen Schritten.