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Gemüsenudeln sind ein vollwertiges, gesundes Gericht, sie schmecken aber auch als Beilage zu Fleisch. Das Rezept ist unkompliziert und deshalb leicht zuzubereiten.
Der geröstete Blumenkohl mit Cashew-Sauce schmeckt einfach köstlich. Das Rezept kann als Beilage, aber auch als Snack zubereitet werden.