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Ein absolut saftiger, spanischer Mandelkuchen vom Blech, der kein Mehl enthält und somit glutenfrei ist, gelingt mit diesem Rezept total einfach.
Wer Lust auf etwas Gebackenes hat, es aber nicht aufwändig haben mag, sollte das Rezept für die köstlichen, veganen Vanille-Mandel-Muffins probieren.
Das Rezept aromatisiert den spanischen Mandelkuchen mit dem Saft und Abrieb einer Orange und ist damit ein absolut sommertauglicher Genuss.
