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Ein Coleslaw mit Speck ist vielleicht die leckerste Variante dieses Klassikers. Das Rezept stammt direkt aus den USA und es passt super zum Barbecue.
Das Rezept verarbeitet die gesunde Knolle mit Apfel und Chicorée ganz fix zu einem wunderbar leichten, winterlich weißen Rohen Fenchelsalat.
