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Badische Brägele mit Wurstsalat sind ein deftiges, regionaltypisches Gericht aus Baden-Württemberg – das Rezept ist herzhaft und rustikal.
Das Rezept für den Eifeler Buureschlaat ist eine feine Variante des deftigen Salats. Statt gekochter Kartoffeln kommen gebratene dazu, echt lecker!
