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Die Zwiebel-Tomaten-Karotten-Uttapam sind dicke Pfannkuchen, die in Südindien gern zum Frühstück serviert werden. Das Rezept ist toll, braucht aber für die Zubereitung etwas Zeit.
Dieses einfache Rezept ist perfekt für ein spätes, deftiges Frühstück. Das Gemüse-Rührei mit Bacon ist superlecker, sättigend und schnell zubereitet.
