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Für eine einfache Gemüse Tortilla gibt es gute Gründe. Zum einen ist das Rezept unkompliziert, fix zubereitet und gesund. Zum anderen können auch übrig gebliebene Zutaten verwendet werden.
Das Rezept für den Tortellini-Auflauf hat ein tolles Aroma und ist auch bei Kindern beliebt. Er lässt sich mit wenig Aufwand zubereiten.