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Ein Rezept für Ochsenbäckchen aus dem Backofen, die etwas bequemere Art an herrlich zarte und köstliche Bäckchen zu kommen.
Für Ochsenbäckchen mit Kartoffelstampf lohnt das stundenlange Schmoren, denn danach sind sie eine zarte Delikatesse. Ein empfehlenswertes Rezept.