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Die Zwiebel-Tomaten-Karotten-Uttapam sind dicke Pfannkuchen, die in Südindien gern zum Frühstück serviert werden. Das Rezept ist toll, braucht aber für die Zubereitung etwas Zeit.
Das Rezept für die Linsensuppe ist ein Klassiker aus Omas Küche und schmeckt super mit eingeschnittenen Würstchen.
