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Bei dem Rezept für die sommerliche Beerentarte werden die Früchte auf eine Creme aus Quark und Mascarpone gebettet, die auf knusprigem Mürbeteig ruht.
Mit dem fruchtigen Belag aus Brombeeren, Sahne und Quark schmeckt der Brombeere-Quark-Kuchen einzigartig. Ein raffiniertes Rezept.
