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Wenn die Brombeeren an den Büschen reif werden, ist die Zeit für dieses tolle Rezept gekommen. Danach wird der Brombeerkuchen mit Streuseln und Marzipan ganz besonders lecker.
Bei dem Rezept für die sommerliche Beerentarte werden die Früchte auf eine Creme aus Quark und Mascarpone gebettet, die auf knusprigem Mürbeteig ruht.
Mit dem fruchtigen Belag aus Brombeeren, Sahne und Quark schmeckt der Brombeere-Quark-Kuchen einzigartig. Ein raffiniertes Rezept.
Der saftig fruchtige Brombeere Kuchen wird bei diesem Rezept noch mit einem cremigen Topping überzogen und dadurch besonders lecker.
Knusprige Filoteig-Blätter bilden den Boden die cremigen Beeren-Tarte, für die das Rezept außer Beeren einen fruchtigen Crème fraîche-Guss vorsieht.
