Old Fashioned
Zutaten
| 6 | cl | Whisky |
|---|---|---|
| 2 | Schuss | Angosturabitter |
| 2 | Schuss | Orangenbitter |
| 0.5 | cl | Zuckersirup |
| 1 | Stk | Orange, davon die Schale |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Rührglas
Zubereitung
- Ein hohes Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Danach den Whiskey, den Angosturabitter sowie den Orangenbitter und den Zuckersirup hinzufügen und alles solange verrühren, bis die Zutaten schön kalt gerührt sind.
- Nun in ein Tumblerglas frische Eiswürfel füllen, den Old Fashioned umfüllen, mit einer gedrehten Orangenzeste garnieren und genießen.
Tipps zum Rezept
Nährwert pro Portion
222
0,26 g
1,32 g
15,00 g
User Kommentare
Im 19. Jahrhundert zunächst als Whiskey Cocktail, später Old Fashioned Whiskey Cocktail, bezeichnet, entspricht der Shortdrink noch heute weitgehend der Urform eines „Cocktails“ in seiner ursprünglichen Definition, besteht also aus einer Spirituose, Zucker, Wasser bzw. Eis sowie Cocktailbitter. Varianten mit anderen Basisspirituosen heißen dementsprechend Rum Old Fashioned, Brandy Old Fashioned, Tequila Old Fashioned usw.
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