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Ihr rauchiges Aroma erhält die Griechische Auberginenpaste durch das Grillen der Eierfrucht und das Rezept gibt Würze und Geschmack dazu.
Veggie-Grillen ist im Trend. Besonders beliebt ist das Rezept gegrillter Halloumi mit Oliven als mediterran inspirierte Spezialität.
