Sauerkohl mit Speck passt als Beilage zu vielen deftigen Fleischgerichten. Hier das traditionelle Rezept aus der sächsischen Küche.
Ein pikantes Rezept für viele Gäste ist das Senffleisch. Das Gericht kann sehr gut vorkochen.
Ein besonders Rezept und auch Kombination aus dem Sachsenland ist die pikante Krautsuppe mit Fisch.
Das Rezept für Omas Bouillabaisse ist ein Klassiker der französischen Küche und hat ein tolles Aroma.