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Dieses Rezept für herrlich zarten Lammbraten mit Rotkohl-Orangen-Salat und Rosmarinkartoffeln sorgt für lukullischen Genuss.
Schon mal Rotkohl-Marmelade mit Apfel probiert? In der Tat eine interessante Kombination, doch das Rezept beweist, wie toll der süßliche Kohl mit den übrigen Zutaten harmoniert.
Der Sauerkrautsalat mit Rosinen wird durch Orange, Ananas und Apfel besonders fruchtig. Die Sahne verleiht dem Rezept zusätzlich eine milde Note.
