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Dattel-Makronen sind zart-knusprig und im Kern schön chewy. Sie werden mehr getrocknet als gebacken und das Rezept dafür ist leicht.
Maamoul sind köstliche Plätzchen mit Dattelfüllung, die vor allem im Nahen Osten sehr beliebt sind. So gelingt das süße Gebäck.
