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Herrlich sahnig und etwas buttrig schmeckt dieser Cheesecake mit Mascarpone, der nach diesem Rezept leicht nachgebacken werden kann. Gut gekühlt schmeckt er besonders gut.
Herrlich einfach und sehr lecker ist dieses Rezept für einen sommerlich leichten Cheesecake ohne Backen, der am Vortag zubereitet werden sollte.
