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Blaubeeren gibt es inzwischen das ganze Jahr über. Also spricht nichts dagegen, viel öfter dieses tolle Blaubeer-Quark-Rezept anzurühren?
Diese Eierlikörcreme mit Früchten ist ganz leicht, fruchtig und vanillig. Das Rezept passt gut in die Sommerzeit und schmeckt am besten eiskalt.
