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Der Mecklenburger Quarkstreuselkuchen mit knusprigen Streuseln und saftiger Pudding-Quark-Füllung ist nach diesem Rezept einfach zubereitet.
Es ist offenbar unklar, woher der Name kommt. Denn die Mecklenburger Kalten Nasen werden warm serviert. Ein nicht alltägliches Rezept aus der Region.
