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Für die Rhabarberfladen mit Schmand verwendet das Rezept einen schnellen Quark-Öl-Teig, der die Fladen weich und saftig werden lässt.
Das Rezept für Süße Rhabarberfladen aus Hefeteig ist ganz einfach nachzubacken. Frisch aus dem Ofen schmecken sie am besten mit Vanillesahne.
