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Zwei, die sich gut verstehen, werden von diesem Rezept zu einem Rote Bete-Kürbis-Gratin aufs Blech gelegt und mit einer Käsesauce überbacken.
Dieser Salat mit Wurzelgemüse schmeckt einfach herrlich und kann eine ganze Mahlzeit ersetzen. Das Rezept ist bunt, nahrhaft und verbindet erdige Aromen mit leichter Frische.
