Russische Schokolade

Der Schuss Wodka macht die Schokolade zum Russen. Russische Schokolade ist der Geheimtip unter den Rezepten für Heiß-Getränke im Winter.

Foto belchonock / Depositphotos

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Zutaten

500	ml	Milch
50	ml	Schlagsahne
50	ml	Wodka
2	EL	Schokostreusel
3	EL	Zucker
50	g	Schokoladenpulver

Kategorien

Longdrinks Normale Rezepte Wodka Rezepte Milch Rezepte Heißgetränke Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Kochtopf Tasse

Zubereitung

Für eine russische Schokolade die Milch in einem Topf erhitzen (nicht aufkochen, ansonsten verkocht der gesamt Alkohol) und darin den Zucker, das Schokoladenpulver und den Wodka einrühren.
Danach die heiße Schokolade in Trinkbecher füllen und mit geschlagener Sahne und Schokostreusel garnieren.

Tipps zum Rezept

Anstelle von Wodka kann auch Rum, oder für eine schwächere Variante Baileys, verwendet werden.

Etwas Zimt oder eine Prise Kardamom kann der heißen Schokolade eine wärmende Note verleihen.

Statt des Schokoladenpulvers Zartbitterschokolade verwenden. Das macht den Geschmack intensiver und kräftiger.

Eine kleine Prise Salz hebt den Schokoladengeschmack hervor und rundet die Süße ab.

Nährwert pro Portion

kcal

585

Fett

26,95 g

Eiweiß

11,41 g

Kohlenhydrate

67,72 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

il-gatto-nero am 06.04.2025 um 21:04 Uhr

Von der „russischen Schokolade“ bin ich nicht so begeistert, es ist mir zu viel Wodka drin. Außerdem ist mir bei einer heißen Schokolade ein Rum lieber. Und ein viertel Liter Wodka in Relation zu einem halben Liter Milch ist viel zu viel.

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