Die saarländische Speckrahmsauce wird gern zu Knödeln serviert. Das Rezept ist sehr einfach, die fertige Sauce herzhaft und besonders schmackhaft.
Kerschdscher (oder auch Kerschdscha) sind ein Klassiker der saarländischen Küche. Das Rezept braucht nicht viel, nur etwas Geduld beim Braten.
Klößen gehört die Liebe der Saarländer. Mit diesem Rezept sind die Herzdruckerte als köstliche Beilage einfach zubereitet.
