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Dieses Rezept zeigt die schnelle und einfache Zubereitung von Südtiroler Rotkraut. Es passt als Beilage ganz besonders gut zu vielen Wildgerichten.
Eine köstliche Beilage sind die Gefüllten Schinken-Äpfel auf Rotkohl. Nach diesem Rezept ein wunderbarer Genuss.
