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Dieses Rezept macht aus dem aromatischen, festen Fleisch dieser Pilze etwas Besonderes. Probieren Sie die Knoblauch-Austernpilze unbedingt aus.
Das Rezept für die leckere spanische Knoblauch-Mayonnaise Aioli bereitet sie nicht mit Ei (Salmonellengefahr bei Wärme), sondern mit Milch zu.
Ein würziges Rührei mit Knoblauchtrieben, schnell gemacht fürs Frühstück oder Abendbrot. Nach diesem einfachen Rezept besonders lecker.