Der Kohlrabi mit Schimmelkäse ist ein herbstliches Beilage-Rezept und schmeckt sehr würzig und gut zu Lammfleisch.
Das Rezept für das vegetarische Geschnetzelte ist eine tolle Alternative zur Variante mit Fleisch und hat ein ebenso gutes Aroma.
Das Rezept für den Kohlrabi Teller mit Rucola ist ein leckerer Rohkostteller der eine fein herbe Note hat.
