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Das sehr leckere Zucchini-Carpaccio mit Feta ist schnell zubereitet und eignet sich als Snack oder als Vorspeise.
Genial schmeckt dieses Rote Bete-Carpaccio mit Feta und genial ist auch die Zubereitung nach diesem Rezept, das vorgegarte Knollen verwendet.
Man nehme dieses Rezept und bereite aus Rucola mit Feta einen absolut köstlichen und sehr erfrischenden Salat mit ganz viel Geschmack zu.
