Slowakische Rezepte

Slowakische Rezepte

Die slowakische Küche ist bunt, vielfältig, traditionell aber auch modern. Sie wurde von Einflüssen aus Russland, Ungarn, Bayern und dem Balkan geprägt, Zutaten wie Fleisch, Kartoffeln und Sauerkraut stehen bei traditionellen Gerichten im Vordergrund. So wird das Nationalgericht bryndzové halušky aus Kartoffelteig, Schafskäse und Speck zubereitet. Weitere bekannte Gerichte sind zum Beispiel Bohnensuppe mit Würstchen, Sauerkrautsuppe (Kapustnica), Knoblauchsuppe, Lokše (Kartoffelpfannkuchen), Pogatschen, Trdelnik (traditionelles Gebäck) oder Panierkäse (Vyprazany syr).

Hier finden Sie eine Auswahl an typischen Slowakischen Rezepten!

Rezepte weiter einschränken:

Kartoffeln (3), Einfache Rezepte (3), Backen (3), Grundrezepte (3), Hefeteig (2), Mohn (2)

Beliebteste Slowakei Rezepte

Bryndzové halušky

Bryndzové halušky

59 Bewertungen

Bryndzové halušky, auch Brimsennocken genannt, gelten als slowakisches Nationalgericht und bestehen aus Kartoffelteig, Schafskäse und Speck.

Kapustnica

Kapustnica

53 Bewertungen

Mit dem nachfolgendem Rezept kann die slowakische Sauerkrautsuppe Kapustnica selbst zubereitet werden.

Pressburger Kipferl

Pressburger Kipferl

33 Bewertungen

Mit dem Rezept gelingt die süße Spezialität aus Bratislava (früher Pressburg). Pressburger Kipferl werden mit Nuss sowie Mohn gefüllt.

Laskonky

Laskonky

40 Bewertungen

Einfach zum Dahinschmelzen gut schmeckt das (Weihnachts)-Gebäck Laskonky, das in der Slowakei und auch in Tschechien sehr beliebt ist.

Lokše

Lokše

27 Bewertungen

Unter Lokše versteht man Kartoffelpfannkuchen, die als slowakische Spezialität gelten und zu vielen Gelegenheiten serviert werden.

Bobaľky

Bobaľky

23 Bewertungen

Bei Bobaľky handelt es sich um süßes Hefeteiggebäck, das mit Mohn und zerlassener Butter serviert wird. Hier das slowakische Rezept.

Tafelspitz mit Dillsauce

Tafelspitz mit Dillsauce

16 Bewertungen

Sehr einfach gelingt das Rezept für Tafelspitz mit Dillsauce. Hier das slowakische Rezept zum Nachkochen und Genießen!

Neueste Slowakei Rezepte

Kapustnica

Kapustnica

53 Bewertungen

Mit dem nachfolgendem Rezept kann die slowakische Sauerkrautsuppe Kapustnica selbst zubereitet werden.

Laskonky

Laskonky

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Einfach zum Dahinschmelzen gut schmeckt das (Weihnachts)-Gebäck Laskonky, das in der Slowakei und auch in Tschechien sehr beliebt ist.

Pressburger Kipferl

Pressburger Kipferl

33 Bewertungen

Mit dem Rezept gelingt die süße Spezialität aus Bratislava (früher Pressburg). Pressburger Kipferl werden mit Nuss sowie Mohn gefüllt.

Lokše

Lokše

27 Bewertungen

Unter Lokše versteht man Kartoffelpfannkuchen, die als slowakische Spezialität gelten und zu vielen Gelegenheiten serviert werden.

Bobaľky

Bobaľky

23 Bewertungen

Bei Bobaľky handelt es sich um süßes Hefeteiggebäck, das mit Mohn und zerlassener Butter serviert wird. Hier das slowakische Rezept.

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