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Wer schon mal Norrland, den nördlichen Teil Schwedens besucht hat, wird sich an das Tunnbröd erinnern. Aber auch alle anderen können es nach diesem Rezept zuhause in der Pfanne backen.
Selbstgebackenes schmeckt immer gut, so wie dieses wunderbare Brot aus der Heißluftfritteuse, das mit Sauerteig und vielen Gewürzen zubereitet wird.
Für das Quick Bread wird ein einfacher Teig zubereitet, der ohne Sauerteig und Hefe gelingt. Hier das Rezept für saftigen Brotgenuss.
