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Eine feine Delikatesse ist der marinierte Hering in Dickmilchsauce. Hier das bekannte Rezept aus Sachsen.
Der Heringssalat mit Reis darf zum Karneval nicht fehlen. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung und ideal für viele Gäste.
Ein Heringsstipp darf im Karneval auf keinem Partybuffet fehlen. Ein einfaches, aber sehr traditionelles Rezept.
