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Dieses Rezept verarbeitet die gesunden roten Knollen zu einer besondere Vorspeise oder auch köstlichen Beilage zu - Rote Bete mit Feldsalat.
Wie der Name schon aussagt, wird der Silvestersalat in Kroatien gern zum Jahreswechsel serviert. Das Rezept dafür ist herzhaft und einfach zubereitet.
Das Rezept für dieses gesunde, leckere Rote Bete-Carpaccio mit Feldsalat ist blitzschnell zubereitet, da bereits gegarte Knollen verwendet werden.
