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Visuell und geschmacklich ist das Banh Mi echtes Fusionfood, denn im Rezept treffen knuspriges Baguette mit fernöstlichen Aromen aufeinander.
Ein rustikales Rezept für Kohlrübensuppe mit Speck, bei dem das herbstliche Wurzelgemüse und der Speck für einen wohlig wärmenden Geschmack sorgen.
